Hot or Peri-Peri???

Dah x tau nak upload entri apa lagi, so just nak share je, last Friday aku gan officemate lunch kat NANDO'S....lama jugak x kemari dalam 7 bulan lepas...rindu plak nak pekene PERI - PERI sos dia..ni.. so dalam pada nak tunggu meals siap aku susun la, botol- botol sos kat meja aku ni...dah macam xde kije cari kije namanyer...



 

 

Uols pilih la nak sos yg mana?? lau yg extra Hot tu memang terbarai la isi perut aku lepas makan nanti..hikhik...

 

 

Tengah Pilih menu, mane yang sedap kat tekak aku,..lastly aku makan 1/4 chicken + 2 side meals (corn + chips) gan air fresh orange, manakala gang aku si Jane ni makan 1/4 chicken + 2 side meals (wedges + garlic bread) gan air ice lemon tea...xde plak gambo si Jane ni...hukhukhuk...dan lagi x best, kami sampai lupe nak snap pics makanan kami, mau idak lupe, kami udah ler lapo tahap gabannn....hehehe...

 

Sekian entry aku, lau sesapa nak try or nak surf leh gi ke NANDO's Malaysia

 

Healthy snack with my own way!

 Tajuk je dah gegar!!! sihat sangat la....ni la yang aku makan on weekend masa nngk TV....sambil nngk TV...mulut tu x benti2 mengunyah...dah macam kambing...kihkihkih....Light salad (bli yg dah siap packing, tinggal ngap jek..x yah cuci bagai sebab kat packing tu dah mentioned triple washes) tapi yang French fries tu kene goreng la dulu ye tuan puan....Wokeyy..siap...Jom Makan....!!

 

 

 

 

 

Malas Masak????....

Jangan tiru aksi ini dirumah!....kihkihkihkihki...tau x nape..??? sebab malas nak masak + tekak plak nak makan stew ayam, sbb lama dah x makan stew ayam masakan sendiri..lau takat stew masakan hotel dah nak muntah dah kot (elehhh tu pun free sbb entertain customer #duit company ler)...

 

 

Ini la hasil kemalasan aku hari sabtu lepas....All in One in the pan...ada sayur maknanya ada vitamin dan fiber, ada ayam makanye ada la protein disitu... (psssttt..nak bgtau aku masak ni pakai "pemanggang ajaib".....) kan cepat tul masakan aku lembut dan empuk especially brokoli dan ayam...x guna masa yang lama masak, ni pun main campak2 bahan2 dlm "pemanggang ajaib" dan 10 minit dah ready to eat......

 

 

 

Kuih Ketayap a.k.a Coconut Crepe

Assalammualaikum! Yezzza..ketemu lagi..kali ni pasal aku buat kuih la pulak, Ni la bila weekend, kalau x merayap kemana-mana, mesti aku tepu dok umah...Sang Suami pulak berdengkur jek....anak-anak pulak dah hilang ntah kemana, main bersama gang-gang diorang la tu...so kompem la aku kebosanan tahap gaban....Jadi bila kebosanan telah melanda, maka aku pun menjengah ke dapur, nengok2 apa bahan yg ada dlm stok kat dapur aku ni...yo la aku ni kan ker rajin memasak (...sambil tangan dibahu, mata naik ke atas..hehheheh) #rajin ler sangat la takat gi dapur hari sabtu /ahad aje, tu pun lau x merayap.....kuikuikui....

 

 

Kali ni tangan aku nak buat kuih ketayap, tapi kalau orang Johor lagi suka sebut "kuih Dadar", tapi lau orang putih a.k.a mat salleh rasanyer panggil coconut crepe kot?!...hahahha lantak ko le nak panggil ape pun... Kuih ni feberet 2nd Hero aku...sebab ape? sebab intinye kan ker manisssss! budak-budak kan ker suka makan mende manis-manis ni......

 

 

 

 

 

 Ni la kat atas ni proses buat inti nyer..aku pakai gula Melaka+ gula pasir sket so rasa dia lemak manis giler...

 

 A part of the making of kuih .....Abaikan je la yang first piece yang terkoyak sket tu..heheh dah lama x buat kuih so gini la jadinya....

 

Yang ni dalam proses nak masak 'Better' tepung tadi, didadarkan kat atas pan!

Tarraaaaaa....Dah siap dah..dlm anggaran 300gram tepung gandum tadi dapat la dlm 10-12 pieces kuih. (giant size tau!!)...

Alhamdullillahhhh...selamat dah disempurnakan oleh anak-anak aku....balik je dari bermain, cuci tangan, mandi dan terus makan, Alamak!!!! Kimmy request soh aku buat karipap kentang katanye, Hakim + Hafiz pulak request soh buat Kek Batik Coklat!!! adoyay....nengok la camne..rasa2nye next weekend agak sibuk nak menguruskan rumah baru...nak cuci rumah baru...so maybe all the day aku ada kat rumah Exora Merah... Sekian....Jumpa lagi!!!

34sen sudahhhh!!!

Ape yang 34sen?????....Kali ni aku nak update pasal kek besday aku pulak, 

Alhamdullillahhh, atas nikmat Allah, aku masih lagi bernafas di alam nyata ini....maknanya aku dah berusia34 tahun hehehe, yo la disebabkab kesibukan kerja,sampai lupe birthday celebration, Kek ni sponsored by boss, belated celebration katanyer, this year birthday aku jatuh pada bulan puasa dan ini adalah kali ke 5 kali aku tiup lilin kek kat pejabat aku...dan bermakne dah nak masuk 6 tahun dah aku berkhidmat disini...

 

Jom view gambar2 kek-kek aku yang disponsor oleh boss aku sempena birthday aku setiap tahun, tapi aku "missing" gambar kek aku semasa celebration yg ke 32 tahun....kene buat investigation jejak kembali gambo kek yg ke 32 tahun yang hilang tu dan seingat aku kek masa tu kek butterscotch dari secret recipe...adehhh..aku rasa aku save kat pc opis instead of lappy aku nih...tapi yang pasti chocolate my fav cake....heheheheheheh

 

Kek Ulangtahun ke - 30 tahun, first time celebration by new boss dan officemate

 

Ni yang ke-31 tahun

 

 

****huh hilang pulak gambo kek masa ulangtahun yg ke 32tahun***

 

Ni yang ke 33tahun

 

Ni yang paling latest, yang ke 34 tahun

 

Alhamdullillahhh, syukur atas nikmat Allah, harap-harap tahun depan boss sponsor kek bertingkat-tingkat pulak...hehehehheh.....

 

Amin....

Rumah Baru Saya ~ Episode 2

Assalammualaikum!! wah dah lama sgt me x on9, bukan ape mcm biasa la weekend me bz dengan rumahtangga dan bz 24hrs with my sista Exora Merah , Ini pun  kalau tidak dengan bantuan mereka suami-isteri, alamatnyer mmg x bergerak la movement rumah baru ni....Anyway thanks to them sebab banyak abeskan masa tuk menolong apa yang patut and thanks again for your concerning.

Nak harap cik abang saya, memang x gerak la yerr,....hehehehehe..

 

Alhamdullilah sekarang hampir 50% dah siap persiapan terakhir, Grill dan dapur extension dah settle...la ni pulak aku kene tunggu si pemaju yang amat macam siput, aku tengah tunggu depa dok buat last touch up kat umah aku, banyak jugak aku komplen, itu ini....gila la pemaju zaman sekarang ni nak untung je kan.....seni pembuatan rumah tu mmg out betul....hehehhehe #nampak sangat aku ni kaki komplen ek......

 

Okay layan la sket gambo kat bawah ni, as the photographernyer si Exora Merah + husband nyer hehehheehhe, sebabnyer time pemasangan ni aku still kat opis, huhuhuuhuhu



 

 

 

 

 

 

Yang ni bahagian dapur...

Bahagian pintu masuk depan rumah

 

 

Bahagian dapur yang dah siap pasang awning extension & grill...  

 

Yang ni pandangan jalan masuk ke lorong rumah ..

 

Okay the next step pulak, wiring & pemasangan kipas, lampu dan ape2 yang patut...bye bye

Rumah Baru Saya

Alhamdullillah....akhirnya tercapai jugak hasrat saya nak memiliki rumah sendiri..maksud sendiri tu adalah everything is under my own effort!..not sharing with others..heheh walaupun hubby sendiri...yesssss...all is mine..bukan lokek or tamak..tapi ini lah yang dikatakan hasil titik peluh sendiri...Baru saya tahu susah senang nak memiliki harta atas nama sendiri.... Ini jugak yang saya namakan PUAS HATI... walaupun bukan Banglo or kondo mewah..finally saya miliki jugak...Ini lah bakal harta yang akan menjadi peninggalan aku kepada anak3 kelak....Terima Kasih Allah..syukran....

Kenapa single storey?

Pertama aku memang phobia dok umah 2 tingkat sebab penat turun naik..lagi parah kalau dah turun ada plak barang tertinggal...yang ni mmg aku phobia..sumpahh serikk...

Kedua:: sebab senang aku nak manage rumah, dari segi penjagaan...well maintenance kononnyer la...

Ketiga:: ini pun yang aku mampunyer. Gaji setakat executive takkan lah nak tangkap rumah Banglo..tapi kalau Allah S.W.T dah catit aku akan mempunyai Banglo...syukurrr..aku terima...eheheh

Dibawah ni adalah description specifications rumah:
Single Storey Terrace Type B @ Phase 4A in Tanjung Puteri Resort
Bedrooms : 3
Bathrooms : 2
CarPark : 2
Standard Land Size : 22′ x 70′
Standard Built-Up Area : 1,112 sq.ft.
Total Units  : 96
Completion Date : Mar 2013

*credit to http://blog.thissit.com...pinjam pics...

 

Located near to:
By walking- Primary school, mosque, playground, restaurant, workshop
By driving- Pusat bandar, kipmart masai, taman buaya, kq pasir puteh and hospital penawar, 1/2 hour to Desaru Beach & Bandar Penawar, Kota Tinggi

Okey nanti akan ku sambung lagi kisah rumah baru saya ini ...to be continue..

Jom jengok ke kebun sayur!!!

Ehemmm ehemmm....bak kata orang-orang tua, kalau kita berbudi pada Tanah, kita akan mendapat hasilnya...begitulah jugak dengan entri saya kali ini mengenai kisah kebun sayur milik kakak saya iaitu EXORA MERAH. Sape kata lau duduk kat perumahan Bandar, kita tak boleh bercucuk tanam?? Hendak seribu daya, tak hendak seribu dalih kan kan kan... saya dah merasai ke"best"san bila kita makan hasil dari cucuk tanam sendri...memang nikmat...sedap...hehhehehe..(walaupun saya ni just tumpang makan je setiap kali setiap tanaman menghasilkan hasil tuaian..hehehe.) makan free namanye...

So this time korang cube nengok-nengok la hasil kebun sayur tersebut...saya  telah terjatuh cinta sikittttt tuk bercucuk tanam especially sayuran, dan tak sabar tunggu bila lahh bleh dapat kunci rumah  baru, so that saya plak leh buat tanaman simple..tapi  tak tau la sama ada tanaman tersebut akan hidup or mati, cause I  ni jenis tangan yang x berseni...hekhekehek

Pokok Jambu Air..perghhh syioookk oooo manis tu..pokok ni tengah berbuah untuk kali 2...

 haaaa Nampak tak??? kat atas tu banyak lagi buah yang belum dipetik..gileer tinggi tuu dan yang paling mencabar nak petik ialah terdapat banyak semut api..uwaaaaaaa sakit tau dia gigit kaki kite....

Yang ni pokok Rosel...erm bunga ni sedap buat jus air Rosel..rasa dia sebijik cam rasa air sirap ros..tapi ni lagi sedap dan berkhasiat...I dah minum dah air Rosel, mak I yang proses buat, I just tolong glup glupppp (minum arr)... :)

 

Ni la bunga or buah Rosel, Kalau ikut mak I dia rebus dulu then buat Jus, tambah sket gula as perisa...

 

Yang ni pulak Pokok Ulam Raja...pokok ni senang nak jaga dan senang tumbuh...sedap tau makan as Ulam, just terus gigit camtu je dah ok..banyak khasiat untuk awet muda, kata mak I ler, sebab tu Mak I Nampak muda selalu..hehehehheheh

Yang ini pulak my really favourite Pokok Ulam, kita panggil dia Pokok Terung Pipit,, sedap makan camtu je buahnye or kalau yang x tahan rasa pahit dia boleh la goreng gan ikan bilis tumbuk gn bawang merah dan cili padi, then masukkan all together...pastu makan dengan nasi putih panasss...perghhhhhh mabelesss tu.... 

 

Tu buah Nye..biji tu la yang I makan, sedap sgt....

 

 

Yang ni sure u all tau kann kann kan...pokok kunyit, biasanye mak I akan amik masa nak masak rendang..heheheh

 

I like yang ni, pokok limau kasturi, ni dia tengah berbuah dah...banyak jugak buah limau kasturi ni

 

Ni overall pemandangan kebun sayur tu, actually banyak lagi ada kat situ, ada pucuk ubi, cili padi, bendi, tapi kan rasa Nye pokok kacang panjang sebelum ni ada, tp apesal macam dah x Nampak dah pokoknyer? anyway pokok pisang ada tanam kat luar pagar tuu..so that's all pasal kebun sayuran, every weekend I ada kat sini la..tolong perabes hasil sayuran ni..hehehhee..lebih-lebih lagi kalau Mak I yang masakkkkk.....sodappppp dan Fresssshhhh....

Fathers Day ~ cuma biasa-biasa saja...

Orang kata hari ni "Hari Bapa"? Pada saya every day adalah hari bapa...as usual today nothing special...biasa-biasa je..tapi dalam biasa-biasa je tu.. Saya berjaya jugak buat breakfast tuk Hubby..hehehe..klau idak mau bekpes ke mamak la kita macam weekend yang sudah2...hehehe...

 

 

Simple home made breakfast, eh kalau you all beli kat kodai pun mau jejak RM10.00 ke atas tau menu senang cam ni...ni buat pun x sampai 10 minit..tup tap..dah siap..jeng jeng jeng...

Bak kata orang it is a very healthy food...ada protein and fiber and vitamin....ada scramble egg, cheddar chesses, mix salad (ada wild rocket, lettuce, red salad dan macam-macam adik beradik salad fresh from Cameron Highland ok - beli la yang instant pack tu)..Lagipun ni memang makanan sarapan dia hari2 kat opis..

 

 

After having sarapan ni..we all duduk macam biasa la nengok DVD movie...sampai la time makan tengah hari...so this time lunch pun saya masak yang simple, sebab last weekday is so tiring...banyak sangat kije opis yang nak disettlekan...and I have a lot of kain baju yang nak kene laundry...dan 3 kiddo's uniform nak di"iron"...(adalah dalam 12-16 helai - baju sekolah rendah + sekolah agama...) adoyay...ni high pay maid tau..perghhh....anyway happy weekend yawwww!!! :)

Indoor Water Park Kids Zone @ Plaza Sentosa,JB

Cuti sekolah ni macam biasa la, aku x kemana - mana, just berjalan dalam kawasan je...sebabnyer, aku gn walid dia bz, so during cuti sekolah ni, towards weekend je aku ada masa dengan anak2...since nak jalan jauh pun x sempat dah, so aku just bawak ank2 gi mandi manda kat Indoor Theme Park kat tengah Bandaraya Johor Bahru, seingat aku masa first time dia bukak free tu masuk, since dah lama x pergi, tup tup sekali masuk RM5.oo per children per entry,...heheh ok la...mana ada bende free kat dunia ni kan.....nak masuk toilet pun kene bayo maaa....

 

 

Dah penat bermain, lebih kurang 4 jam aku biarkan diorang berendam + bermain dalam tu, then tiba masa nak balik, Kalau dah berendam cam badak air lelama kat kolam tu, kompem la rasa lapo kan, lepas je sesiap bersihkan diri, kami pun terus meluncur ke PIZZA HUT, JUSCO Tebrau, heheh punye la jauh dari Taman Sentosa ke Jusco Tebrau City..hehhehe..ada motif tu gi sana...motif apa lagi, motif nak cuci mata la..lepas diorang kenyang makan, so si ibu ni leh ler gi windoq shopping, this time turn diorang pulak ikut rentak Ibunya, 3 hero ni ok je, diorang ikut je, sebab kehendak nak mandi manda dah tercapai lagipun depa dah kenyang kan...heheheheh :p

Al-Fatihah Buat Sahabat..!

Telah pulangnya ke Rahmatullah sahabat saya Mohd Azra Bin Mustaffa pada 9/6/2013 di HSI. Semoga Allah mengampunkan dosa2nya dan menempatkan rohnya dikalangan org2 yg beriman dan beramal soleh...  Pemergian seorang sahabat yang dikenali sejak awal zaman persekolahan menengah hingga kini...Tiada lagi kata-kata gurauan, tiada lagi sahabat untuk me"release" tension...dan paling sedih tiada lagi sahabat yang suka menyakat saya dan teman-teman lain...

 

Al- Fatihah untuk Beliau...

 

 

 

Lambaian Laut China Selatan Sepanjang Jalan Lama Tg-Balau ke Sedeli, Johor

Begitulah kebesaran Ilahi, sungguh kagum saya  dengan keindahan dan panorama alam yang memikat hati....Gambar tersebut adalah catatan sepanjang perjalanan pengembaraan kami dari Jalan Lama Tanjung Balau menghala ke Sedeli...Lama betul tak melalui jalan tersebut, lebih kurang 8 tahun jugak la...Banyak perubahan berlaku, tapi saya x sempat nak mencatat dengan kamera....Gambar kat bawah ni just pakai henpon je, xde la aku snap pakai iOS ker, Ipad ker...even normal henpon je, pun begitu gambar tetap kelihatan cantik..

 

Pengembaraan ini adalah rentetan dari pada kisah Treasure Hunting Puan exora merah , Dia dok sibuk cari sumber blog pokok gajus, saya pun tumpang la pasal blog laut china selatan saya ni..

 

 

 Akibat terlalu kagum dengan panorama ini, kami pun berhenti di tepi jalan nan sepi tersebut semata-mata untuk menikmati keindahan laut cina selatan yang terbentang luas....

 Panorama dari tepi jalan..cantik x terkata..

 

 

 

 Masa ni dalam kereta sewaktu kereta meluncur di sepanjang jalan Tg.Balau ke Sedeli...

  Pemandangan dari dalam kereta...!

Sebelum sampai ke Sedeli, kami terjumpa satu kawasan yang dinamakan Pantai Tanjung Buluh, kira-kira 10km jugak dari Jason Bay, Kawasan tersebut masih bersih mungkin kerana tidak ramai orang yang mengetahi akan kewujudan tempat ini......
The end 



Jalan-jalan cari makan: Seafood corner @ Senibong Seaside, JB

Hokey, Kali ini update blogging pasal makan, This is Dinner treat from my "BIL"..sebeno Nye aku tertinggal nak update pasal our dinner last 2 months, dinner ni on 30th April 2013...heheh anyway sebab tak nak sejarah ini missed out so i had update it on my blog, sbb bukan hari2 orang nak "treat" kita makan kan...hehhehe..anyway thanks to "EXORA MERAH" aka my SIS lor....sbb bawak kiterang gi mamam....

 

 

 

 

Yah this Mr.Crab will be our dinner today : Black pepper

 

The Kids was enjoyed the meals....siakap 3 rasa, Black pepper crab, udang goreng nestum, kupang goreng cili, tomyam seafood mixed, air kelapa dan limau ais

The vege meals, kai lan ikan masin,so awesome foods served

 

 

 

slurrrppp air kelapa...

 

Yang ni finishing session...abes dahhh..kenyang...Alhamdullillah!!!

Kuih Lapis In the making

      Entah kenapa last week aku terlebih rajin ke dapur main masak-masak...Last Monday aku masak sambal sotong, lepas tu next day masak sambal udang, lepas tu masak kari ikan...

 

     Agaknya aku ni jenis karier women yang jarang masak..ye la, kalau aku masak sape yg nak makan?? On weekdays My Heroes dah siap2 makan kat umah baby sitter, and on Weekend aku jarang ada kat rumah always outside sibuk berjalan dan mencuci mata kat shopping complex and on that time kompem la makan kat luar....hehehe....

 

     Mungkin disebabkan last weekend aku tak bernafsu nak berjalan, so aku just lepak rumah je, Lepas temankan Mr.Hubby aku pergi beli barang2 keperluan dia kat Larkin and KIP MART Masai, (oh ya Mr.Hubby will be out station - Surabaya this time) so aku rasa the best is lepaking kat rumah. Tetiba fikiran terbayang2 nak buat kuih lapis (of course aku teringat - ingat masa zaman mak aku berniaga dolu-dolu, aku la org yg bertanggung jawab  membancuh tepung dan panaskan kukus, then sometimes main lari2 sebab nak masukkan layer by layer and the most boring kuih yg kene buat time tu.... heheh), aku teringin nak buat je hokey bukan nak makan sangat pun, ni aku namakan atas dasar resepi sendiri la..xde ikut2 resepi orang hehehehhehhe... :)

Antara bahan basic nak buat kuih

So let's take a tour on the pics kat bawah tu ek!, aku umpama budak baru belajarlah kononnyer, kalau korang nak tau  , waktu aku umur 16 tahun dah terer buat sume kuih2 ni, tapi what to do since mak dah pencen meniaga sejak 15thn dulu so aku pun tumpang pencen buat kuih...

Telor yang dipukul bersama tepung

 

kemudian dimasukkan gula dan dipukul hingga tepung serasi dan halus

 

Bancuhan tepung ini akan dibahagi dua.

 

 

saya guna warna hijau instead of merah, sebab warna ni aje yg ada kat dapur hehehehe...

 

(warna putih aje)

 

panaskan kukus/steamer then selang seli layer after 2 minit each

 

Yang ni last layer...fuhh panasss dok kat dapur...

 

kuih lapis yang dah masak, tp panas lagi nak dipotong

 

Masa ni tengah panas suam keaadaan kuih so x leh potong dulu...kene tunggu sampai sejuk baru leh potong..

(sorry layer agak besar-besar sebab nak cepat abes...ponat dah menunggu layer by layer)

 

 

*sorry finishing x sempat download sebab potong je abes, potong je abes....Habis dikerja hero2 bila diorang balik dari bermain....maklumla kuih manis sekejap je habis...